青橄榄瘦肉汤

青橄榄瘦肉汤的做法与步骤

1. 1.

   1.瘦肉一大块焯水.或者切小块.随意.～

2. 2.

   2.青橄榄盐水泡15分钟.然后刀画几刀.不能切青橄榄.因为用铁菜刀挤压橄榄时.把橄榄的核挤破的话.种仁里的生物碱与铁刀发生了化学反应.其产生的化学物质可能对人体有害.（这部很重要）

3. 3.

   3.把瘦肉 青橄榄 姜片 蜜枣 清水加入.隔水炖3个小时.最后加少许盐鸡粉就好啦.～