提拉米苏
提拉米苏的做法说明
记录一下方子，前面的步骤都没有拍摄，有时间再整理步骤！
提拉米苏的食材和调料
| 手指饼干制作 | |
| 细砂糖 | 20克（蛋白） |
| 细砂糖 | 20克（蛋黄） |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 提拉米苏制作： | |
| 淡奶油 | 120克 |
| 奶油奶酪芝士 | 120克 |
| 咖啡酒 | 200克 |
| 吉利丁粉 | 15克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 牛奶或者水 | 60 |
| 防潮可可粉 | 不限 |
提拉米苏的做法与步骤
- 第1步.
手指饼干，可以自己做也可以买
- 第2步.
冰箱冷藏四小时以上再脱模，表面上洒上一层可可粉，糖粉装饰
- 第3步.
品尝！
