奥尔良脆皮烤翅
奥尔良脆皮烤翅的做法说明
奥尔良烤翅在我们这里可以经常的吃到，它的口感非常的好，甜中带着辣，出炉的时候整个香气都可以在餐厅环绕。因此受到无数吃货以及小朋友的喜爱。其实奥尔良烤翅在家里也可以轻松制作，材料也不是很复杂，准备好鸡翅、烤箱，我们来一起制作吧。
奥尔良脆皮烤翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅洗净沥水，用厨房纸搽干。
- 第2步.
用小叉子或者牙签把鸡翅全身扎满小孔。
- 第3步.
然后把鸡翅一层层摆放到大碗内。
- 第4步.
每一层撒上奥尔良调料粉。
- 第5步.
并且揉捏鸡翅全身，让调味粉更好的融合腌渍。
- 第6步.
保鲜膜密封，冷藏腌渍隔夜。
- 第7步.
取出腌渍好的鸡翅，取出烤盘，垫上锡纸，架上烤网。
- 第8步.
与此同时，烤箱上下火190度预热。
- 第9步.
在烤网上码放整齐。
- 第10步.
把烤盘放入预热好的烤箱，190度烘烤30分钟。
- 第11步.
准备个小碗，把蜂蜜跟醋倒进去，搅拌均匀，然后到时间后取出烤盘。
- 第12步.
鸡翅两面涂抹上搅拌好的液体。
- 第13步.
最后再次把烤盘放入烤箱内，继续烤制15分钟即可。
- 第14步.
家庭版的奥尔良脆皮烤翅就完成了。
- 第15步.
是不是非常简单呢？
- 第16步.
让我们一起动手做起来吧！！
小贴士
1.鸡翅可以只刷蜂蜜不放醋，不过就会有点甜，而且放醋并没有酸味，反而皮会有点脆。
2.腌渍的调料可更换你喜欢的口味。
3.烤箱的时间跟温度不是绝对的，需要根据自己的烤箱脾气进行调整。
