干锅香辣虾

干锅香辣虾的做法与步骤

1. 第1步.

   将虾去头去尾去虾线倒入料酒腌10min

   
2. 2.

   锅烧油稍稍多一些，煎土豆片，煎熟后呈出备用

3. 3.

   锅中留底油将虾放入，炒香至两面变色，呈出备用

4. 4.

   用煎虾的油把葱、蒜、洋葱、花椒、干辣椒、火锅底料炒出红油，放入藕片，芹菜炒出香味

5. 5.

   将虾放入锅中翻炒

6. 第6步.

   最后放入煎好的土豆片翻炒，撒入白芝麻，出锅。