春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!

春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法说明
忙碌了一天后提不起食欲时,可以来炒盘西芹百合,简简单单又吃得满口清香,似乎整个人都被治愈了。这会就能爽快地对自己说一句:干得漂亮!继续迎接下一个美好明天。
春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法与步骤
- 第1步.
西芹斜切段。

- 第2步.
红椒切片,姜切末。

- 第3步.
百合洗干净剥成片备用。

- 第4步.
西芹热水焯水,放入凉水中备用。

- 第5步.
百合在加有少许糖的沸水里焯10秒钟,放入凉水中备用。

- 第6步.
锅中热油,爆香姜末。

- 第7步.
倒入红辣椒炒香。

- 第8步.
倒入西芹百合同炒。

- 第9步.
出锅前加少许盐即可。

- 第10步.
美味与颜值并存的西芹百合就做好啦!

小贴士
1. 因为百合微苦,所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜。
2. 焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。
3. 西芹茎秆粗,斜切增加断截面会更入味。







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