春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!

春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!

春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法说明

忙碌了一天后提不起食欲时,可以来炒盘西芹百合,简简单单又吃得满口清香,似乎整个人都被治愈了。这会就能爽快地对自己说一句:干得漂亮!继续迎接下一个美好明天。

春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的食材和调料

西芹1 把
百合1 个
适量
适量
辣椒1个

春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法与步骤

  1. 第1步.

    西芹斜切段。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红椒切片,姜切末。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    百合洗干净剥成片备用。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西芹热水焯水,放入凉水中备用。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    百合在加有少许糖的沸水里焯10秒钟,放入凉水中备用。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中热油,爆香姜末。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入红辣椒炒香。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入西芹百合同炒。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出锅前加少许盐即可。

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    美味与颜值并存的西芹百合就做好啦!

    春天必吃的“美容菜”,润肺养颜“芹”快来!的做法步骤 第10步

小贴士

1. 因为百合微苦,所以焯百合的水中加少许糖可令百合的味道更加清甜。

2. 焯百合约10秒钟即可。过水可以防止百合炒出来发黑。

3. 西芹茎秆粗,斜切增加断截面会更入味。

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