豆沙酥
豆沙酥的做法说明
喜欢酥皮点心的层层酥感，喜欢那种咬一口掉一地酥的那种感觉O(∩_∩)O豆沙一口酥小身子大味道，一口一个味道好极了
豆沙酥的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，黄油室温软化
- 第2步.
软化的黄油加入糖粉，打蛋器低速打散
- 第3步.
加入鸡蛋液后，加入面粉
- 第4步.
全部加入后倒入面粉
- 第5步.
用铲刀拌均匀，抓成团，用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟
- 第6步.
烤箱预热180度
- 第7步.
取出面团擀成10cm宽40 cm左右长，豆沙馅成圆柱状放面上
- 第8步.
卷起擀成3cm圆柱型，稍微压扁一点
- 第9步.
切成2 cm左右的小块
- 第10步.
码放烤盘上，正好一盘
- 第11步.
刷蛋液
- 第12步.
撒上黑芝麻或者白芝麻
- 第13步.
入烤箱175度20分钟
- 第14步.
成品
- 第15步.
成品
小贴士
不喜黄油的可以用猪油等量替换就行。温度只是参考，具体以你自己烤箱温度为准。 表面上色即可
