鲜奶油芝麻蛋糕

鲜奶油芝麻蛋糕的做法说明
模具@彩味家磅蛋糕模
鲜奶油芝麻蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黄油软化加细砂糖B拌匀打发到发白体积蓬松

- 第2步.
少量多次加入蛋黄

- 3.
淡奶油打发到7成
- 第4步.
淡奶油分三次拌入黄油糊

- 5.
低粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中
- 第6步.
拌匀

- 第7步.
蛋白加细砂糖A打发到鸟嘴状

- 第8步.
分次拌入面糊中

- 第9步.
拌匀

- 第10步.
入模

- 第11步.
顶部撒芝麻

- 第12步.
放入预热好的烤箱170度55分钟

小贴士
黄油要软化,蛋黄和淡奶油要回温到室温

模具@彩味家磅蛋糕模
黄油软化加细砂糖B拌匀打发到发白体积蓬松

少量多次加入蛋黄

淡奶油打发到7成
淡奶油分三次拌入黄油糊

低粉和泡打粉混合过筛入黄油糊中
拌匀

蛋白加细砂糖A打发到鸟嘴状

分次拌入面糊中

拌匀

入模

顶部撒芝麻

放入预热好的烤箱170度55分钟

黄油要软化,蛋黄和淡奶油要回温到室温