培根拌马兰头

培根拌马兰头的做法与步骤

1. 第1步.

   1⃣️培根切碎约大黄豆大小。2⃣️不粘锅放少许油，把培碎煸炒出香味后备用。

   
2. 第2步.

   1⃣️马兰头挑、洗干净。烧一锅开水，马兰头分三次焯水。2⃣️捞出焯过水的马兰头沥一下水，用筷子扒拉开，易散热菜不易发黄。3⃣️待稍冷却后用手挤拧出水。

   
3. 第3步.

   1⃣️把马兰头切碎，不用很碎哦约三mm长短切，然后换90度方向再切上几刀。2⃣️和培根碎混合，用盐、糖调味，再➕半调更的生抽提鲜。3⃣️➕熟白芝麻翻拌均匀。

   
4. 第4步.

   最后淋入香油拌均匀即可。

   
5. 第5步.

   装盘可食啰。我小半碗米饭，可以吃一大半马兰头，其它晕菜都不用，真的很好吃😋。