黄焖鸡

黄焖鸡

黄焖鸡的食材和调料

鸡腿3只
青椒3个
香菇5朵
2瓣
蚝油2勺
生抽2勺
酱油2勺
八角一颗
香叶2片
啤酒1瓶
辣椒适量
朝天椒可有可无
若干

黄焖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    首先将鸡腿切块,青椒切滚刀

  2. 2.

    锅里热油,加入辣椒、蒜瓣、八角、香叶、姜翻炒出香味

  3. 3.

    加入鸡腿、老抽、生抽、蚝油继续翻炒至鸡腿上色

  4. 4.

    加入啤酒没过食材

  5. 5.

    大火烧开,转小火闷15分钟

  6. 第6步.

    最后加入青椒,少许盐,大火收汁即可

    黄焖鸡的做法步骤 第6步

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