《椰子鸡》
《椰子鸡》的做法说明
#两大一小，每餐吃好#
两大一小的小家庭，每日下厨，每餐吃好。
春季进补，吃只鸡吧，
试试椰子鸡这道海南菜吧。
味道真是很赞，
汤是清甜清甜的，
椰肉炖后，别有一种味道。
《椰子鸡》的做法与步骤
- 第1步.
椰子砍开一小口，将椰子汁都倒入煮鸡的锅中，再另适量水，椰汁和水比例大约2：1；
- 第2步.
取出椰子肉；
- 第3步.
鸡加椰汁和椰肉，加入黄芪、当归和红枣，炖煮2个小时左右；
- 第4步.
加入枸杞，再炖煮半个小时左右，即可。配调料：生抽、小米椒、海南酸桔（取汁）。
#两大一小，每餐吃好#
两大一小的小家庭，每日下厨，每餐吃好。
春季进补，吃只鸡吧，
试试椰子鸡这道海南菜吧。
味道真是很赞，
汤是清甜清甜的，
椰肉炖后，别有一种味道。
椰子砍开一小口，将椰子汁都倒入煮鸡的锅中，再另适量水，椰汁和水比例大约2：1；
取出椰子肉；
鸡加椰汁和椰肉，加入黄芪、当归和红枣，炖煮2个小时左右；
加入枸杞，再炖煮半个小时左右，即可。配调料：生抽、小米椒、海南酸桔（取汁）。
