土豆丝瘦肉粥
土豆丝瘦肉粥的做法说明
姑娘和儿子同时肠胃不好，医嘱不能吃硬的，还要补电解质，也就是补盐，就想起来做这款咸粘粥，只做了四人份，十四岁儿子吃完了自己的就眼巴巴看着两岁妹妹吃，等着吃人家剩的，用他的话说：“好吃到爆”。
土豆丝瘦肉粥的做法与步骤
- 第1步.
小米加水大火烧开，转小火慢煮。
- 第2步.
煮粥的同时开始准备其他的。瘦肉切沫。
- 第3步.
粉条洗净折短，大小随便。
- 第4步.
小葱切沫，土豆切丝
- 5.
妹妹要抱着没图了，另起锅加油烧热加肉沫葱花土豆丝盐拌炒。就是我们平常炒菜顺序。也可以油热了把肉葱土豆丝一股脑倒进去翻炒。
- 6.
把前面煮的粥加入翻炒的土豆丝里，然后加入粉条。加盖小火慢煮。煮的时候过会儿搅一下，防止粘锅底。煮到肉沫软烂，关火。
小贴士
水多粥希就多煮会儿，水少粥稠就少煮会儿。
