拉丝豆沙面包
拉丝豆沙面包的做法说明
不用黄油，不用烤，蒸出来的面包也很松软拉丝，口感绵软，材料都是常用的，非常方便
拉丝豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
牛奶煮老红方糖，化开即可，放置30度左右加入酵母，用牛奶水和面，醒发至两倍大。发好的面团分成四份，擀薄抹上豆沙酱
- 第2步.
卷起，搓拧成四个细长条
- 第3步.
如图
- 第4步.
如图
- 第5步.
整理
- 第6步.
撒上熟芝麻，二次醒发半个小时
- 第7步.
娃爱吃红枣，不锈钢盆内抹油，放入红枣
- 第8步.
放入面团，抹上蛋黄液
- 第9步.
大火蒸45分钟，关火后过五分钟出锅
- 第10步.
倒扣过来是这个样子
- 第11步.
切开，松松软软
- 第12步.
香甜可口，趁热吃味道好极了
小贴士
1.揉面时间越长效果越好，我是用面包机揉面
2.注意一定要二次醒发至少半个小时
3.吃不完的，包上保鲜膜放入冰箱，加热后更好吃
