炒傀儡
炒傀儡的做法说明
地道的农家饭，第一次吃时都不知道这是什么，吃了之后感觉还行，就试着自己做了，正好昨天和姐姐们上山看见榆树长榆钱了，就弄了一大袋子，做了傀儡
炒傀儡的做法与步骤
- 第1步.
榆钱洗干净，得洗N次才行，那红色的小瓣都揪掉
- 第2步.
玉米面白面3:1的比例和榆钱活在一起，抓匀了，微微放一点水
- 第3步.
上锅蒸，锅开蒸二十分钟
- 第4步.
切好香肠丁，菜心丁，香葱碎，按家里食材随意放菜
- 第5步.
先炒下菜心，后香肠，放蒸好的傀儡，翻炒均匀放生抽耗油，放香葱碎，出锅
- 第6步.
配个沙拉虾仁，省时省事
小贴士
胃不好的不能一下吃很多，不太好消化
