椰汁芒果千层糕

椰汁芒果千层糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好鸡蛋白

   
2. 第2步.

   把蛋白用打蛋器打

   
3. 第3步.

   加入十勺左右生粉，怕太稀可以加多几勺。并且加入白砂糖，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   用筛子筛两边蛋白，达到滑的效果

   
5. 第5步.

   同样，芒果打成浆，加入椰浆，生粉和白砂糖，同样过筛

   
6. 第6步.

   盆倒入少量油，并倒入蛋白浆

   
7. 第7步.

   先烧开水

   
8. 第8步.

   待蛋白浆蒸成型

   
9. 第9步.

   再倒入芒果浆（颜色超好看的😄）

   
10. 第10步.

    再倒入最上面一层蛋白浆，由于生粉不够，所以比较稀

    
11. 第11步.

    冷却切开就可以了，第一次做，比较稀，下次加油( ¯ᒡ̱¯ )و