麻辣花螺

麻辣花螺

麻辣花螺的做法说明

因为家里没有白酒,所以用的白葡萄酒,味道也很棒!

麻辣花螺的食材和调料

500克
生菜1颗
3瓣
5片
小米辣6个
花椒油适量
生抽适量
香油适量
蚝油适量
适量
葡萄酒半碗
半个

麻辣花螺的做法与步骤

  1. 第1步.

    水里放老姜片烧开 将洗净的花螺倒入煮3分钟

    麻辣花螺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮的时候调酱汁 把所有调料放一起

    麻辣花螺的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把花螺捞起沥水

  4. 4.

    锅里放油,下洋葱翻炒

  5. 5.

    倒入花螺翻炒两分钟

  6. 第6步.

    倒入白葡萄酒,然后倒入酱汁。盖上锅盖焖五六分钟,最后大火收汁。

    麻辣花螺的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在碗底放上生菜,倒入花螺

    麻辣花螺的做法步骤 第7步

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