苦瓜炒鸡蛋
苦瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
苦瓜切好洗干净
- 第2步.
用一个大盘 放点盐
- 第3步.
揉出水分 这样抓 出来就不会那么苦的 但是苦瓜会散点 不过不影响
- 第4步.
挤出水分
- 第5步.
差不多就可以了 这样苦瓜就不会那么苦 很好吃的
- 第6步.
放入清水 洗干净
- 第7步.
挤干水捞出
- 第8步.
洗干净备用
- 第9步.
鸡蛋放点酱油打好备用
- 第10步.
下锅煎好备用
- 第11步.
锅内放油放去蒜头炒香
- 第12步.
倒入苦瓜翻炒
- 第13步.
加少些酱油 耗油翻炒均匀可适量加点水煮一下 用盐洗过会有味道的了 放一点点酱油就好了
- 第14步.
倒去鸡蛋翻炒出锅即可
- 第15步.
这样炒出来的苦瓜刚刚好
- 第16步.
😁
