港式西多士
港式西多士的做法说明
谢安琪唱过：我爱你个性朴素平民化
会教顾客畅快满意如归家
牛油餐包再配以百年浓茶
令倦透的身躯也升华
港式西多士的做法与步骤
- 第1步.
火腿尽量挑选咸味的
- 第2步.
土司切掉边
- 第3步.
鸡蛋打匀
- 第4步.
面包每一面裹上蛋液，平均每一个西多士消耗一个鸡蛋
- 第5步.
中间加上火腿片、芝士片、中间也要加蛋液增加粘合度和甜度
- 第6步.
先热锅再放橄榄油
- 第7步.
和煎牛排一样，仪式感很重要，先封边，再煎两面
- 第8步.
每一面中小火煎45秒-60秒
- 第9步.
不喜欢太热气的，只煎30秒比较嫩
- 第10步.
60秒
- 第11步.
45秒
- 第12步.
剩下面包边不要浪费，空气炸锅180度炸3分钟，干脆面包条出炉
- 第13步.
面包也可以
小贴士
不放任何调料
