豆沙面包
豆沙面包的做法说明
每次去蛋糕店我比较喜欢买豆沙面包，清明假期自己做，上瘾了，连做三天，得到孩子和邻居的一致好评，说比蛋糕店的还好吃😃
豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
开始除了黄油，其他材料都放在面包机里混合搅拌 ，搅拌20分钟加入软化的黄油再搅拌30分钟出膜，直接放面包机约1.5小时发酵原来两倍大。这是可以拿出来整形。
- 第2步.
面团分成等量九份，里面包上豆沙擀成椭圆薄饼，表面刮成斜纹，不切断开。
- 第3步.
反过来卷起。
- 第4步.
两头对起来粘一起形成环形。
- 第5步.
放置发酵两倍大左右。
- 第6步.
烤箱上下管170度预热8分钟，然后烤大约20分钟左右，中间时间取出表面刷蛋液。18分钟左右多观察面包表面上色，适当调整温度。
