社饭

社饭的做法说明
清明节家乡的习俗吃社饭
社饭的做法与步骤
- 第1步.
将蒿菜洗干净

- 第2步.
切碎,再洗一遍,拧干水份

- 第3步.
糯米洗净放入锅内隔水蒸熟

- 第4步.
干辣椒切断,腊肉切碎

- 第5步.
香干切丁

- 第6步.
切点蒜末和蒿菜一起翻炒

- 第7步.
加入腊肉和香干丁混炒熟

- 第8步.
加入蒸熟糯米饭一起混合

- 第9步.
在上锅蒸煮10分钟左右

- 第10步.
出锅开吃


清明节家乡的习俗吃社饭
将蒿菜洗干净

切碎,再洗一遍,拧干水份

糯米洗净放入锅内隔水蒸熟

干辣椒切断,腊肉切碎

香干切丁

切点蒜末和蒿菜一起翻炒

加入腊肉和香干丁混炒熟

加入蒸熟糯米饭一起混合

在上锅蒸煮10分钟左右

出锅开吃
