蒜苔炒肉

蒜苔炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   辣椒切碎

   
2. 第2步.

   大蒜切碎

   
3. 第3步.

   蒜苔切段

   
4. 第4步.

   肥肉切薄

   
5. 第5步.

   瘦肉用蚝油、老抽腌一下

   
6. 第6步.

   蒜苔下热油中火炸制5成熟

   
7. 第7步.

   炸好捞出

   
8. 第8步.

   倒掉锅里的油，把肥肉放进锅里炒干点油

   
9. 第9步.

   这样差不多了，喜欢肥的少炒一下

   
10. 第10步.

    加入瘦肉一起炒

    
11. 第11步.

    瘦肉炒至断生后加入辣椒和大蒜子一起翻炒

    
12. 第12步.

    炒香后加入蒜苔一起炒，加入适量的盐、生抽、蒸鱼豉油快速炒一下，自己试试味，咸淡适合就出锅吧！

    
13. 第13步.

    蒜苔炒肉