营养好吃的香椿炒蛋
营养好吃的香椿炒蛋的做法说明
现在正是吃香椿的季节，赶紧抓住香椿尾巴
营养好吃的香椿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
市场买一把新鲜的香椿，一把大概是3两左右
- 第2步.
将香椿摘去根部，洗净水开倒入锅中
- 第3步.
时间大概1分钟，叶子全部变绿
- 第4步.
捞出冲凉
- 第5步.
攥干水分后切小段，加入葱花
- 第6步.
打入三个鸡蛋，加入料酒、盐、十三香后搅拌均匀
- 第7步.
锅中加入食用油，烧热后倒入搅好的蛋液（本来是想煎蛋饼的，无奈翻面的时候有一半没有翻过去，改成炒了）
- 第8步.
出锅啦
小贴士
香椿是必须要焯水的这个步骤不可省略
