巧和莜面

巧和莜面

巧和莜面的做法说明

喜欢吃莜面,记得每次去二姑家吃饭二姑夫都会给做莜面凉菜特别好吃,现在学者做味道总是不一样

巧和莜面的食材和调料

适量克
莜面适量克

巧和莜面的做法与步骤

  1. 第1步.

    莜面放入容器内,将莜面堆在容器里的一半按压整形

    巧和莜面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入开水就像这个样子一半面一半水用筷子搅拌,用的是开水小心烫

    巧和莜面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和成面团即可,想搓鱼鱼或者莜面栲栳栳都可以,不用担心水多水少的问题

    巧和莜面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我这是做的莜面鱼鱼,这个方法真的挺好,做莜面我一直都是用的这个方法和面每次都是忘了拍

    巧和莜面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这样做出来像海螺🐚

    巧和莜面的做法步骤 第5步

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