舒芙蕾 松饼 15分钟速成版
舒芙蕾 松饼 15分钟速成版的做法说明
今日自制
舒芙蕾成功get！
用了6个鸡蛋完成的巨作，室友被强制打手不许吃
因为要先拍照[呲牙]配上自己做的草莓酱🍓！
咬一口 蓬松充满空气感
质地轻盈，瞬间自己温柔到不行～
舒芙蕾 松饼 15分钟速成版的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材和工具，打蛋器必备！
- 第2步.
蛋黄蛋清分离，蛋黄倒入牛奶搅拌。
- 第3步.
蛋清倒入糖粉
- 第4步.
蛋清用电打蛋器打起泡，泡馍要丰富！倒立不会掉下来的那种！
- 第5步.
蛋黄倒入用筛子筛好的蛋糕粉和泡打粉，用手动打蛋器搅拌均匀。然后再倒入蛋白泡沫中一起搅拌。
- 第6步.
最后平底锅里抹上橄榄油，用冰激凌勺舀了放进去开始煎，煎的时候倒点水。以免粘糊，也容易熟。
- 第7步.
最后翻边接着煎，这次就不用倒水了。一定要好的不粘锅，不然失败的可能性很大！
- 第8步.
最后出炉，摆盘后用筛子筛一点糖粉在上面，然后放点水果。非常美腻！
