香辣肉丝

香辣肉丝的做法与步骤

1. 1.

   香菜洗净切段

2. 2.

   辣椒剪丝

3. 3.

   肉切丝 加一个蛋清 一勺料酒 一点盐 抓匀腌十分钟

4. 4.

   热油下肉丝 翻炒出锅

5. 5.

   热油 蒜片爆香 放干辣椒 爆香后下肉丝 加生抽 蚝油 盐 鸡精 胡椒粉

6. 6.

   放香菜 辣椒油 翻炒出锅