芒果慕斯杯

芒果慕斯杯

芒果慕斯杯的做法说明

小朋友喜欢蛋糕,慕斯等甜品,这款做出来有点像布丁,特别简单,材料也特别少。

芒果慕斯杯的食材和调料

芒果3个
奶油150克
吉利丁片2片(10克)
25克

芒果慕斯杯的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备三个芒果,两个是用来打泥的,一个切丁做装饰。准备两片吉利丁片,用冷水或冰水泡软。

    芒果慕斯杯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芒果切好,用破壁机打成泥。

    芒果慕斯杯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    150克淡奶油打发到有纹路,还可流动的状态。

    芒果慕斯杯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    差不多就是这样。

    芒果慕斯杯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    打好的奶油中放入芒果泥搅拌,再放入泡软的吉利丁片,在准备个稍大的盆,放热水,把奶油盆坐在里面,一直搅拌,直到吉利丁融化,大概5分钟就好了。

    芒果慕斯杯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入慕斯杯,这些材料大概3杯的样子。放入冰箱保鲜层大约2小时,液体会凝固成布丁装,嫌时间长可以放速冻大约半小时就好了。

    芒果慕斯杯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一个芒果切丁做装饰,放在成型的慕斯上,就大功告成了!

    芒果慕斯杯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    是不是很美腻

    芒果慕斯杯的做法步骤 第8步

小贴士

1.如果喜欢饼干,可以在下面铺一层消化饼干或者奥利奥
2.这些材料大概3倍,没有买慕斯杯,容器用乐扣也可以
3.芒果丁可以放在中层,一层水果一层慕斯也可以,一层饼干碎一层慕斯杯也可以
4.水果可以变换,火龙果,猕猴桃,草莓这是不错的选择
5.吉利丁片一定要充分融化哦

美食资讯

芒果慕斯杯相关菜谱大全