橙子酱

橙子酱的做法说明
孩子有一天回来突然说:妈妈,我想吃面包了。
橙子酱的做法与步骤
- 第1步.
橙子肉剥下来切粒,橙皮水煮两分钟。

- 第2步.
捞出橙皮晾凉(等不及就用凉水冲再沥干)水果刀片去囊衣(不好片用勺子刮也好用)

- 第3步.
切丝(事实证明我这个囊去少了,果酱微苦) 刚刚祝导提醒我了,这种微苦的橙子酱冲饮味道应该很不错(*๓´╰╯`๓)♡

- 第4步.
加600克温水放入橙肉和橙皮密封放置半天,或者隔夜。

- 第5步.
早起全部倒入砂锅中小火熬30分钟。

- 第6步.
加冰糖继续熬,慢慢搅拌直至粘稠,关火前一分钟可以挤一点柠檬汁(没有也没关系)。

- 第7步.
我是直接吃光了的,用瓶子密封起来倒置冷藏可以放置10天。

小贴士
橙皮开胃健脾,越嚼越香。














