糖醋鱼

糖醋鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼改刀，料酒，盐，葱，腌制15分钟

2. 2.

   用厨房纸把水洗干净，抹淀粉。下锅煎，成形后翻面，再煎。每面大约两分钟。

3. 3.

   炒番茄酱，甜辣酱，醋，盐，加少量水。炒好下鱼，鱼身裹酱汁后出锅！