凉拌鸡爪

凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的食材和调料

鸡爪15只
10克
料酒2勺
香菜2根
麻油1勺
3勺
20克
小米椒2个
柠檬1个

凉拌鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗好后把指甲剪掉

    凉拌鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一个鸡爪剁3段

    凉拌鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    柠檬切片,醋,小米椒,蒜蓉,麻油,盐,放着容器里,搅拌备用

    凉拌鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡爪小火煮15分钟,盛出冰水过几遍,完全冷却后,控水,然后放入调好的汤汁中,加入香菜,均匀搅拌,裹上保鲜膜冷藏2小时,味道更棒

    凉拌鸡爪的做法步骤 第4步

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