韭菜饺子

韭菜饺子

韭菜饺子的做法说明

放假有时间可以想吃什么做什么。确实是好久也没吃韭菜饺子了,很喜欢韭菜的味道,再一个孕期也比较适合多吃一些韭菜。所以今天行动起来。

韭菜饺子的食材和调料

饺子皮1斤
韭菜大半斤
梅花肉(梅头肉)300克
鸡蛋1个
蚝油适量
黄酒适量
酱油适量
淀粉4克
48克
1.2克
适量

韭菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片搅碎

    韭菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子肉不需要太细

    韭菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一个蛋拌匀

    韭菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入料酒拌匀

    韭菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    4克淀粉与48克水兑开,分四次加入肉馅,每加一次都要快速拌匀。

    韭菜饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一定要拌匀再继续下一次。

    韭菜饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入适量酱油

    韭菜饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入适量蚝油

    韭菜饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加入1.2克盐

    韭菜饺子的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入适量植物油继续拌匀

    韭菜饺子的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入韭菜

    韭菜饺子的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    饺子馅调好

    韭菜饺子的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    这是一种包饺子的方法。

    韭菜饺子的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    这是第二种方法。

    韭菜饺子的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    可以开吃了,好好吃,我家妞比我吃得还多。

    韭菜饺子的做法步骤 第15步

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