【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法说明

家里的银耳有好多,总是喝银耳汤感觉麻烦了点,所以就调着吃,没想到特别好吃呢!酸甜口很清爽,银耳凉拌是脆脆的哦~一次吃点好几朵干银耳,哈哈哈,胶原蛋白也够了!

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的食材和调料

银耳数朵
黄瓜1根
3瓣
米醋或白醋适量
生抽2滴
适量
味精和盐适量

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法与步骤

  1. 第1步.

    干银耳提前用纯净水泡发

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去掉根部撕成能入口的小朵

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一根欠拍的黄瓜

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧开水,把撕成小朵的银耳焯一下,银耳很容易熟,两分钟就可以了

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    晾凉或者用纯净水拔凉银耳,加入黄瓜,加蒜粒,生抽两滴(不要加多!颜色不好看,为了调味而已)白醋或者米醋,白糖,味精和盐拌匀,喜欢酸甜口就多加糖和米醋哦~

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    特好吃!银耳凉拌真的别有一番风味!

    【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法步骤 第7步

美食资讯

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)相关菜谱大全