【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)

【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法说明
家里的银耳有好多,总是喝银耳汤感觉麻烦了点,所以就调着吃,没想到特别好吃呢!酸甜口很清爽,银耳凉拌是脆脆的哦~一次吃点好几朵干银耳,哈哈哈,胶原蛋白也够了!
【原创】清新爽口的凉拌黄瓜银耳(酸甜口)的做法与步骤
- 第1步.
干银耳提前用纯净水泡发

- 第2步.
去掉根部撕成能入口的小朵

- 第3步.
一根欠拍的黄瓜

- 第4步.
烧开水,把撕成小朵的银耳焯一下,银耳很容易熟,两分钟就可以了

- 第5步.
晾凉或者用纯净水拔凉银耳,加入黄瓜,加蒜粒,生抽两滴(不要加多!颜色不好看,为了调味而已)白醋或者米醋,白糖,味精和盐拌匀,喜欢酸甜口就多加糖和米醋哦~

- 第6步.
装盘

- 第7步.
特好吃!银耳凉拌真的别有一番风味!














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