可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤
- 1.
鸡翅解冻后用开水煮两分钟 脏水倒掉
- 2.
鸡翅平铺在锅底 倒入可乐 没过鸡翅
- 3.
盖上锅盖中火煮五分钟 加姜片
- 4.
盖上锅盖继续煮五分钟左右 加入半勺蚝油 用锅铲翻动鸡翅 收汁
- 5.
收汁完毕 可以再次加入一勺可乐 煎两分钟以便上色
小贴士
跳过第一步直接加可乐煮 会产生很多浮沫

鸡翅解冻后用开水煮两分钟 脏水倒掉
鸡翅平铺在锅底 倒入可乐 没过鸡翅
盖上锅盖中火煮五分钟 加姜片
盖上锅盖继续煮五分钟左右 加入半勺蚝油 用锅铲翻动鸡翅 收汁
收汁完毕 可以再次加入一勺可乐 煎两分钟以便上色
跳过第一步直接加可乐煮 会产生很多浮沫