快手奶油培根蘑菇意面

快手奶油培根蘑菇意面

快手奶油培根蘑菇意面的做法说明

身在意大利,对这道正宗意大利菜是欲罢不能,每次去餐厅必须点一份解解馋。但是在家里也想吃到啊!于是只能自己琢磨出容易上手的做法,味道也不逊色于餐厅的快手奶油培根蘑菇意面。

快手奶油培根蘑菇意面的食材和调料

意大利面2份
培根50克,切丁
蘑菇5个,切片
半个
玉米粒适量
牛奶100克(喜欢汁多的可以增加)
橄榄油1勺
黑胡椒少许
黄油10克
适量
1瓣

快手奶油培根蘑菇意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    先煮意面,边煮面边准备其他食材。 锅里倒橄榄油,小火煎培根和洋葱,洋葱煎软,培根有点焦,加蘑菇和蒜(不喜欢可以不加,加了味道更浓郁)。蘑菇煎熟,全部食材放入料理机,加黑胡椒粉,牛奶。不怕腻可以加一点奶油。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火融化黄油,加一勺面粉炒匀,加入料理机,和其他食材一起打碎。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    打好的白汁倒入锅里,烧开,加玉米粒,注意火候不断搅拌,容易粘锅。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入意面拌匀,装盘,撒西芹碎。

    快手奶油培根蘑菇意面的做法步骤 第4步

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