番茄意大利肉酱面
番茄意大利肉酱面的做法说明
小朋友吃过达美乐的意面以后，一直惦记着，不爱吃番茄的老母亲只能就着家里有的材料试试看了，没想到味道还不错～写个菜谱记录下，怕下次忘了。
番茄意大利肉酱面的做法与步骤
- 第1步.
蘑菇切薄片，番茄开水烫后去皮切成小丁，肉剁成肉糜。洋葱切小丁（忘拍照了）
- 第2步.
黄油和橄榄油入锅，下肉末，洋葱末，蘑菇片，翻炒断生盛出
- 第3步.
锅里少量橄榄油下番茄丁，熬成糊糊加入番茄酱和之前断生的各种丁，熬制到略粘稠，放少许盐，最后下一小把马苏里拉（别问我可以用什么代替，我是手边有什么用什么，能用什么代替我也不知道）
- 第4步.
水开加盐煮意面，宝宝吃所以煮了10分钟，捞起直接丢到酱里面搅拌均匀即可～
