青菜香菇牛肉粥｜牙疼粥
青菜香菇牛肉粥｜牙疼粥的做法说明
我家可爱的老妈牙疼了，煮粥吧。
青菜香菇牛肉粥｜牙疼粥的做法与步骤
- 第1步.
先腌牛肉丝，在牛肉丝中加入蛋清1勺、鲜酱油1勺、盐少许、料酒半勺、一丢丢小苏打粉、半勺淀粉，搅匀
- 第2步.
再加入一勺油（我用的玉米油），搅和搅和，封上保鲜膜放冰箱冷藏待用
- 第3步.
香菇切成碎碎
- 第4步.
锅中放油，将香菇炒香，可以放一点盐
- 第5步.
把炒好的香菇倒入淘好的米中（水位对应煮粥一杯米），按下煮粥键。
- 第6步.
等电饭煲慢慢工作，煮好啦！
- 第7步.
青菜切成碎碎
- 第8步.
把牛肉丝放进煮好的粥里，按下再加热
- 第9步.
锅里放油，炒青菜，炒到青菜出水加一点盐和一点糖
- 第10步.
把炒好的青菜倒入电饭煲里，这时候牛肉已经快熟了，再加热2分钟
- 第11步.
将之前腌牛肉剩下的鸡蛋打散，倒入锅内，放回去焖1分钟。
- 第12步.
根据口味放盐吧（我放了两勺）
- 第13步.
可以开动啦
