鸡蛋加少量盐打散 锅烧热了把鸡蛋倒入锅中翻炒 成块后倒入青椒和提前发好水的腐竹翻炒 一分钟后加盐，加生抽，翻炒 起锅前加入葱段，完美啦
是不是很简单，配米饭，配馒头都很不错哦！
腐竹提前半小时温水泡发
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