家常豆腐🍽
家常豆腐🍽的做法说明
女儿爱吃豆腐，快手菜，很方便准备又好做~试了这个方子，老公也说好吃，幸福满满(^o^)o
家常豆腐🍽的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切块，我的习惯不会切太小，汆水紧一紧，一会再烧不会散，而且去豆腥味，烫好的豆腐块备用
- 第2步.
葱片蒜片适量，爆香用
- 第3步.
锅内倒入底油，放入葱和蒜炒香
- 第4步.
下豆腐，不要翻炒，用锅铲推动，用锅子摇动~
- 第5步.
加入生抽，老抽，料酒，十三香粉，摇动锅子，用炒勺推匀
- 第6步.
酱料匀了后，加适量水，开着盖烧开，不时晃动锅子使豆腐均匀受热入味，水烧掉一半后，按咸淡喜好加一点点盐调味，最后加入水淀粉勾芡拌匀，关火，撒入葱花
- 第7步.
起锅~香喷喷的加常豆腐，配米饭🍚，配大饼，配馒头，怎么都好吃🍴🍴🍴
