杂蔬炒花菜

杂蔬炒花菜

杂蔬炒花菜的食材和调料

花菜一个
胡萝卜半根
黄瓜半根
鸡蛋2个
小半个
红椒半个
生抽少许
少许
豌豆一小把

杂蔬炒花菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.蔬菜洗净

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.鸡蛋打散,加两滴料酒一点盐搅拌,不粘锅烧热,几滴油,倒入锅内摊平,小火成型,翻面,打散,成型后盛出

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杂蔬切丁

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    花菜用盐水泡十几分钟后沥干切丁,去梗,不去的话也切成小块,不要太多

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洋葱红椒切丁

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅烧热,加少许盐油,倒入洋葱红椒炒香,倒入杂蔬丁,煸炒至少半熟,最后倒入花菜丁,差不多快熟了加炒鸡蛋,倒入生抽少许盐,翻炒均匀

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这个是我用洋葱红椒胡萝卜黄瓜玉米花菜鸡胸肉做的另一顿

    杂蔬炒花菜的做法步骤 第7步

小贴士

杂蔬可以用自己想用的替代

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