杂蔬炒花菜

杂蔬炒花菜的做法与步骤
- 第1步.
1.蔬菜洗净

- 第2步.
2.鸡蛋打散,加两滴料酒一点盐搅拌,不粘锅烧热,几滴油,倒入锅内摊平,小火成型,翻面,打散,成型后盛出

- 第3步.
杂蔬切丁

- 第4步.
花菜用盐水泡十几分钟后沥干切丁,去梗,不去的话也切成小块,不要太多

- 第5步.
洋葱红椒切丁

- 第6步.
锅烧热,加少许盐油,倒入洋葱红椒炒香,倒入杂蔬丁,煸炒至少半熟,最后倒入花菜丁,差不多快熟了加炒鸡蛋,倒入生抽少许盐,翻炒均匀

- 第7步.
这个是我用洋葱红椒胡萝卜黄瓜玉米花菜鸡胸肉做的另一顿

小贴士
杂蔬可以用自己想用的替代




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