千层蛋糕
千层蛋糕的做法说明
一个平底锅就能搞定的千层蛋糕~~
千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备所有材料
- 第2步.
把鸡蛋打入盆中
- 第3步.
加入糖和盐用手动打蛋器搅拌均匀
- 第4步.
倒入牛奶搅拌均匀
- 第5步.
筛入低筋面粉（一定要过筛哦）搅拌均匀
- 第6步.
加入融化好的黄油搅匀
- 第7步.
搅匀后过筛3~5遍这样面糊更细腻
- 第8步.
面糊搅匀后开始煎千层皮（用小火煎）
- 第9步.
煎好的皮子成品一张一张叠在一起准备夹心
- 第10步.
奶油倒入盆中放入糖粉用电动打蛋器打发
- 第11步.
打发好后的奶油，切好自己喜欢的水果
- 第12步.
一层千层皮一层奶油一层水果铺好，做完后放入冰箱冷藏后切块即可。
小贴士
面糊大约可以剪15片左右哦，超级好吃的水果千层就完成了非常简单自己动手做起来吧😁
