虾蛋春季大会
虾蛋春季大会的做法说明
虾仁，鸡蛋，韭菜
三样东西，完美结合。
不是饺子🥟馅儿呦😆（因为没有姜）
真的简单又好吃，尤其是鲜味实足。
春天，万物生发，韭菜滋阴壮阳，作为春季是最佳菜肴。
来吧，你也尝试一下吧😄
虾蛋春季大会的做法与步骤
- 第1步.
虾仁去头尾和皮，素上下虾线 切小块儿，放入打好的两个鸡蛋中，搅拌。
- 第2步.
韭菜，切碎
- 第3步.
韭菜碎放入备好的虾仁鸡蛋中
- 第4步.
加入盐，鸡精，水（为了炒出的菜嫩滑）
- 第5步.
起锅烧油，在八成热的时候，下去配料
- 第6步.
中火炒，大概五成熟时，改大火炒熟。
- 第7步.
出锅，老香了😁
小贴士
加入水，是必要的，因为鸡蛋🥚炒出来会滑嫩，两个鸡蛋放10毫升的水，就ok辣
