生酮蔬菜蛋饼

生酮蔬菜蛋饼

生酮蔬菜蛋饼的食材和调料

椰子2勺
鸡蛋2个
香菇2朵(大的)
西葫芦半个(擦丝)
娃娃菜3-4片
少许
番茄1个(小的)

生酮蔬菜蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    热锅放2勺椰子油,先后下香菇、番茄、娃娃菜、西葫芦丝,加盐炒熟后将水熬干一点。

  2. 2.

    2个鸡蛋打散,加点盐,加点凉水。

  3. 3.

    将菜铺平到锅底,打散的蛋液缓慢倒入平底锅,让蛋液铺满菜上,盖上锅盖小火,小火,小火焖2分钟。

  4. 4.

    然后就可以出锅了,水多蛋液可能不能凝固,所以需要将水分焖干一点。

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