雪菜焖豆腐，儿时的味道
雪菜焖豆腐，儿时的味道的做法说明
这道菜是小时候奶奶经常给我做的，长大后自己会做饭了，凭着记忆做出来，还是那个味道，怀念。
雪菜是一种酸菜，偏重口味，所以也是下饭菜
雪菜焖豆腐，儿时的味道的做法与步骤
- 第1步.
1，准备豆腐一块
- 第2步.
2，备好配菜
- 第3步.
3，放油，开始煎豆腐
- 第4步.
4，煎至两面黄，铲出锅，备用
- 第5步.
5，开始炒大蒜苗和雪菜，这次的雪菜里面有辣椒，所以没放辣，如果你买的雪菜没辣味，自己可以加辣椒
- 第6步.
6，倒入豆腐，加半碗水，一起焖3一5分钟，雪菜很咸，要不要放盐自己试试味道，感觉淡了再放
- 第7步.
7，水快焖干了，差不多就起锅啦
- 第8步.
8，开吃啦
