紫薯饼

紫薯饼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好紫薯，面粉，白糖。

   
2. 第2步.

   紫薯切丝，加一些热水，放微波炉加热至八成熟。

   
3. 第3步.

   紫薯与面粉混合，放些手感微烫的温开水，揉成面团，用手捏捏，不沾手即可，再团成大小均匀的剂子，手压成薄饼。

   
4. 第4步.

   电饼馅刷少许油，加热至油温七成热，加入面饼。

   
5. 第5步.

   用苏泊尔红点电饼铛，选择薄饼功能，加热好以后翻面，在饼子的另一个面也刷少许油，继续加热一下，至两面金黄时盛出，装盘。