🥕炒肉

🥕炒肉

🥕炒肉的食材和调料

猪肉2两
胡萝卜1根
半勺
生抽1勺
半勺
香油几滴
2片
八角2个
一段
花生一勺

🥕炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝,葱切段,姜切片

    🥕炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜洗净切丝

    🥕炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油热放八角,肉丝,炒制发白

    🥕炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入葱段,姜片,翻炒一会儿,加入生抽,醋,继续翻炒

    🥕炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入胡萝卜丝,翻炒一会儿,加入盐

    🥕炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    淋上香油,出锅

    🥕炒肉的做法步骤 第6步

小贴士

想吃脆的大火快炒,家里有老人的可以在步骤5加点热水,盖上锅盖焖一会

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