红糖馒头

红糖馒头

红糖馒头的食材和调料

红糖80克
高筋面粉200克
低筋面粉100克
150克
酵母3克

红糖馒头的做法与步骤

  1. 1.

    1.水烧开放红糖化开,放到温凉加入酵母静待三分钟

  2. 2.

    2.红糖水放入面包机桶,放面粉,揉到面团细腻光滑,分成6-8个,再揉一揉团圆,发酵到两倍大,大火煮开改中火大概15分钟,后面三分钟关火闷一会,防止回缩

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