牛肉洗净 粘少许淀粉
香菜洗净 切成碎末
加热锅 待锅中水蒸发后 像锅中倒油 油比平时炒菜多放一些
油热以后 将牛肉片倒入锅中翻炒至变色 加盐适量 继续翻炒至牛肉熟
将牛肉盛到盘子中 加孜然适量 加香菜适量
蒜苗孜然牛肉饭孜然炒牛肉自制孜然粉,香味秒杀成品孜然粉孜然牛肉,孜然羊肉一个菜谱实现两种菜:孜然牛肉粒/ 家常牛肉牙签牛肉制作方法:新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟,穿好牛肉油炸至金黄色捞出,留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。红烧牛肉!川味牛肉!土豆烧牛肉!胡萝卜烧牛肉!孜然牛肉(👈孜然肉片向左,吉野家向右👉)黑椒牛排(孜然牛肉/蚝油牛肉)