手撕面包～黑芝麻核桃

手撕面包～黑芝麻核桃的做法与步骤

1. 第1步.

   厨师机和面到光滑，总共大约30分钟

   
2. 第2步.

   30分钟后，面团细腻柔软

   
3. 第3步.

   能拉出膜

   
4. 第4步.

   发酵1小时，分3份，排气、揉圆，盖保鲜膜省20分钟，赶成长方形

   
5. 第5步.

   抹一点点黄油，三分之二铺核桃黑芝麻碎

   
6. 第6步.

   将三分之一折叠过来

   
7. 第7步.

   再折叠过来，把口边捏紧，省发20分钟

   
8. 第8步.

   赶开

   
9. 第9步.

   切成3条

   
10. 第10步.

    编成辫子

    
11. 第11步.

    辫子靠磨具边（环形），接口捏紧

    
12. 第12步.

    盖保鲜膜，放入烤箱35度发酵，旁边放一碗开水，发酵1小时

    
13. 第13步.

    烤箱180度预热，上下火，放中下层，烤到表面颜色可以时盖锡纸，继续烤，总共30分钟

    
14. 第14步.

    超软

    
15. 第15步.

    撕着吃很香哦