【下饭菜】之 黄椒酱蒸牙鱼（鳕鱼）
【下饭菜】之 黄椒酱蒸牙鱼（鳕鱼）的做法说明
之前在家尝过妈妈做的黄椒鱼头，回味无穷，自己就创新了这道菜，很下饭，没有鱼腥味👍
【下饭菜】之 黄椒酱蒸牙鱼（鳕鱼）的做法与步骤
- 第1步.
解冻两片牙鱼块🐟我是一整条牙鱼买回来，在半解冻的状态下卸块，然后冷冻。
- 第2步.
清理鱼鳞和血水，用厨房纸巾控水
- 第3步.
放在盘子上，准备调味
- 第4步.
黄椒酱（看自己吃辣程度，本人只能加一点点调调味）一小撮盐，少许花生油，涂抹在鱼的两面
- 第5步.
将黄椒酱和姜蓉铺在鱼块上
- 第6步.
根据鱼的厚度，大约蒸6分钟左右
- 第7步.
出炉～
