红糖发糕

红糖发糕的做法与步骤

1. 1.

   面粉，泡打粉，小苏打粉混合均匀，多搅拌一会

2. 2.

   36度的温水，我从饮水机接的是45度的水，放了一会再用。

3. 3.

   把红糖放进温水里，稍稍搅拌，也可以充分搅拌，都可以。

4. 4.

   把混合好的粉全部倒入红糖水里，用刮刀拌匀，看不到面粉就可以了。

5. 5.

   用筷子一坨一坨放到模具里

6. 6.

   锅里放多些的水，中途不能开锅的。大火烧开上汽，把蒸格架在锅上，20分钟。