毛豆洗干净，剪去一头
热锅倒油，油热倒入毛豆和蒜末，翻炒出蒜香加入黄豆酱和红剁椒，翻炒均匀倒入料酒，酱油和蚝油，加入2碗水和白糖，盖锅盖中火8分钟，毛豆熟后大火收汁加入鸡精出锅
不建议放盐，口味吃的比较咸的除外
熏毛豆（炙毛豆）糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法一嫩毛豆直接炒糖毛豆（甜豆、熏毛豆）方法二老一点的毛豆先煮再炒吃春天🌸茶叶熏毛豆 茶香烘毛豆煮毛豆的方法（内附使毛豆保持翠绿的秘诀）香辣水煮毛豆.五香盐水毛豆绿色的凉拌毛豆，毛豆是豆浆的黄豆的年轻的时候。熏毛豆（炙毛豆）毛豆【盐水毛豆】
