家庭版油闷大虾
家庭版油闷大虾的做法说明
今天分享一道家庭版浓油赤酱的本帮菜-油焖大虾这道菜做法简单，让你在家中也能做出饭店的感觉！喜欢记得分享收藏哦！
家庭版油闷大虾的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的虾洗净去头去脚
- 第2步.
锅中倒油（多放点）入虾煸炒至虾肉与虾壳分离，具体操作看一下视频末尾，然后盛出来装盘
- 第3步.
另起油锅：加料酒，生抽，两大勺糖调好味道 然后倒入已经9成熟的虾一起翻炒几下，味道差不多大火收汁撒葱花，装盘即可！
- 第4步.
成品图😋
小贴士
虾煸炒好以后也可以不盛出来直接调味，我个人习惯喜欢调好味道再倒，因为怕自己失手味道调不好把虾弄老了～所以如果有把握不盛出来也可以！
